ΛΟΓΟΤΕΧΝΙΑ ΚΑΙ ΠΟΛΙΤΙΣΤΙΚΑ


ΚΑΛΩΣ ΗΛΘΑΤΕ ΣΤΟ BLOG ΜΟΥ!

Αυτό το blog δημιουργήθηκε με στόχο την ενημέρωση πάνω σε θέματα που αφορούν την τέχνη και την λογοτεχνία.Δηλ. Απόψεις μου λογοτεχνικών βιβλίων που έχω διαβάσει,Εκδηλώσεις διαφόρων πολιτιστικών γεγονότων (κυρίως για Θεσσαλονίκη) και διάφορα άλλα συναφή και γραμμένα με ένα τρόπο απλό και κατανοητό στο ευρύ κοινό.

Εύχομαι εδώ να βρείτε αυτό που σας ενδιαφέρει και ελπίζω να γίνουμε ευχάριστη παρέα.

Σας ευχαριστώ για την επίσκεψή σας.

Καλή ανάγνωση σε όλους.

Πέμπτη, 15 Δεκεμβρίου 2016

ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ ΓΙΟΡΤΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ

Σεμινάριο «Γιορτινό τραπέζι» από την «ΑΛΦΑ Επιλογή» Θεσσαλονίκης
Αυτά τα Χριστούγεννα, κερδίστε τις εντυπώσεις!

Τα σεμινάρια του Κέντρου Διά Βίου Μάθησης 2 «ΑΛΦΑ Επιλογή» στη Θεσσαλονίκη συνεχίζονται! Ο Chef Σοφοκλής Σεβαστίδης μας μυεί στα μυστικά της μαγειρικής και παρουσιάζει ιδέες, συνταγές και τρόπους διακόσμησης για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Οι θέσεις είναι περιορισμένες και οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να ενημερωθούν για τη διαδικασία εγγραφής στο τηλέφωνο 2310552406 ή στις εγκαταστάσεις του ΙΕΚ ΑΛΦΑ Θεσσαλονίκης, στην οδό Βαλαωρίτου 9.
Το σεμινάριο θα πραγματοποιηθεί το Σάββατο 17 Δεκεμβρίου, στις 10.00 π.μ. και θα έχει διάρκεια 5 ώρες.
Το εορταστικό μενού περιλαμβάνει:
  • Βελουτέ σούπα με τριλογία μανιταριών, ημιτετηγμένη κρέμα, λεμονόχορτο και έλαιο λευκής τρούφας
  • Κάστανα γλασαρισμένα σε jus de viand και πεπαλαιωμένο μπαλσάμικο, μαζί με γκρατιναρισμένο προσούτο και απαλή μους ανθότυρου
  • Σαλάτα με Λόλο Βέρντε και Ρόσο, ρόκα και κορνισόν, με βινεγκρέτ ροδιού, ψημένο κουκουνάρι και κατσικίσιο τυρί
  • Γαλοπούλα με γέμιση και αρωματική σάλτσα
  • Κοπανάκια γαλοπούλας μπρεζέ σε κόκκινο κρασί, με δαμάσκηνα και καρότα
  • Καρυδόπιτα με σιρόπι πορτοκαλιού και σαντιγί semifreddo
Στο σεμινάριο, εκτός από την εκτέλεση του παραπάνω εορταστικού μενού, θα παρουσιαστούν και ιδέες και τρόποι διακόσμησης του γιορτινού τραπεζιού.
Οι συμμετέχοντες θα λάβουν βεβαίωση παρακολούθησης και booklet των συνταγών.
ΔΗΛΩΣΕΙΣ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗΣ ΣΤΟ ΤΗΛΕΦΩΝΟ 2310552406.
Για περισσότερες πληροφορίες:
Κέντρο Διά Βίου Μάθησης 2 «ΑΛΦΑ Επιλογή»
Βαλαωρίτου 9, Θεσσαλονίκη, Τηλ: 2310552406